一斤黑豆，二斤醋，全年无须进药铺。这是老祖先留住来的一段话。淌若你也念念来年初发开出繁荣的花，这个冬天必须把醋泡黑豆给它吃上。你看这个黑豆像什么？像小腰子。·准备200克黑豆倒碗里，加一勺面粉清洗干净。·然后倒锅里，开小火迟缓的炒。·炒到8分熟的技艺加一把姜丝，像胃宝宝寒凉的放点姜就更稳当了。·炒到黑豆各个启齿就倒出来，给它澈底放凉。·然后再倒进无油无水的罐子里，我又放了一小把枸杞。·临了倒入陈醋没过黑豆，八分满就行。因为豆子在泡的经过中会推广，5-7天后就不错吃了。每天早上吃上个十几粒，到开春的技艺你会归来感谢我。

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