坚果富含多种养分物资，对大脑健康成心，被称为大脑健康的 “优等生”。以下是一些常见的推选坚果以及每天的允洽食用量：

一、推选的坚果

核桃：养分因素及益处：核桃富含不饱和脂肪酸，如欧米伽 - 3 脂肪酸，对大脑健康至关进击。它有助于改善分解功能、缅想力和姿首。此外，核桃还含有卵白质、维生素 E、B 族维生素、镁、磷等养分因素，具有抗氧化、抗炎和保护伞经细胞的作用。例如发挥：有估计标明，频繁食用核桃的老年东谈主在缅想力和分解才调测试中的进展更好。例如，一项针对老年东谈主的估计发现，每天食用约 30 克核桃的参与者在缅想和学习任务中的进展光显优于不食用核桃的对照组。杏仁：养分因素及益处：杏仁富含维生素 E、镁、卵白质和健康脂肪。维生素 E 是一种浩瀚的抗氧化剂，有助于保护大脑细胞免受解放基的毁伤。镁对神经系统的平淡功能至关进击，参与神经信号的传递。杏仁中的健康脂肪有助于防守大脑细胞膜的完满性，促进神经细胞的平淡功能。例如发挥：一些估计发现，杏仁中的养分因素可能有助于裁减患阿尔茨海默病和其他分解险峻疾病的风险。例如，一项估计发现，饮食中富含杏仁的东谈主群在分解测试中的进展更好，况兼患分解险峻疾病的风险较低。张开剩余72%腰果：养分因素及益处：腰果含有卵白质、不饱和脂肪酸、维生素 K、B 族维生素和矿物资如锌、铁等。锌对大脑发育和功能至关进击，参与神经递质的合成和传递。腰果中的不饱和脂肪酸有助于防守心血管健康，为大脑提供足够的血液供应。例如发挥：锌短少与分解功能下落和学习险峻干系。通过食用腰果等富含锌的食品，不错补充体魄所需的锌，有助于防守大脑的平淡功能。例如，一些儿童在补充锌后，学习才调和谨慎力获取了改善。巴旦木：养分因素及益处：巴旦木富含维生素 E、卵白质、膳食纤维和单不饱和脂肪酸。维生素 E 具有抗氧化作用，保护大脑细胞免受氧化毁伤。膳食纤维有助于防守肠谈健康，而肠谈与大脑之间存在密切的运筹帷幄，被称为 “肠 - 脑轴”。深沉的肠谈健康可能对大脑功能产生积极影响。例如发挥：估计标明，饮食中富含膳食纤维的东谈主群患分解险峻疾病的风险较低。巴旦木中的膳食纤维不错促进肠谈蠕动，防守肠谈菌群的均衡，从而可能对大脑健康产生成心影响。例如，一些老年东谈主在加多膳食纤维摄入后，分解功能获取了改善。夏威夷果：养分因素及益处：夏威夷果富含单不饱和脂肪酸、维生素 B1、镁和锰等养分因素。单不饱和脂肪酸有助于裁减胆固醇水平，保护心血管健康。维生素 B1 对神经系统的平淡功能至关进击，参与能量代谢和神经信号的传递。镁和锰也对大脑健康起着进击作用。例如发挥：一些估计发现，夏威夷果中的养分因素可能有助于改善姿首和分解功能。例如，一项针对成年东谈主的估计发现，食用夏威夷果的参与者在姿首状态和分解才调测试中的进展更好。

二、每天的允洽食用量

一般来说，每天食用一小把坚果（约 10 - 15 克）是比较允洽的。具体的食用量不错凭据个东谈主的年岁、性别、体魄景况和行径水平进行转机。以下是一些参考冷漠：

关于成年东谈主：每天不错食用约 10 - 15 克的坚果，相配于一小把杏仁（约 10 - 12 颗）、巴旦木（约 8 - 10 颗）、腰果（约 8 - 10 颗）或核桃（约 2 - 3 个）。关于儿童和青少年：由于年岁较小，体魄对养分的需求相对较低，每天的坚果食用量不错允洽减少。一般来说，儿童和青少年每天不错食用约 5 - 10 克的坚果。关于老年东谈主：老年东谈主的体魄代谢功能相对较弱，每天的坚果食用量也不宜过多。一般来说，老年东谈主每天不错食用约 10 - 15 克的坚果。

需要谨慎的是，坚果诚然养分丰富，但也含有较高的热量和脂肪。要是食用过量，可能会导致体重加多和其他健康问题。因此，在食用坚果时，应谨慎放浪食用量，幸免过度摄入热量。

三、对 “吃坚果是大脑健康‘优等生’” 的主张

积极方面：养分丰富：坚果照实富含多种对大脑健康成心的养分因素，如不饱和脂肪酸、维生素 E、卵白质、矿物资等。这些养分因素不错保护大脑细胞、改善分解功能、促进神经发育和防守神经系统的平淡功能。粗浅易得：坚果是一种粗浅易得的食品，不错算作零食或添加到饮食中。它们不错随处随时食用，为大脑提供所需的养分。健康采取：与其他零食比较，坚果是一种更健康的采取。它们富含养分，而不是高热量、高脂肪和高糖的食品。采取坚果算作零食不错餍足口腹之欲，同期也有助于防守健康的体重和心血管健康。谨慎事项：过敏问题：有些东谈主可能对某些坚果过敏，如花生、杏仁、腰果等。在食用坚果之前，应了解我方是否对某种坚果过敏，并幸免食用可能引起过敏响应的坚果。热量和脂肪含量：坚果诚然养分丰富，但也含有较高的热量和脂肪。要是食用过量，可能会导致体重加多和其他健康问题。因此，在食用坚果时，应谨慎放浪食用量，幸免过度摄入热量。采取优质坚果：采取崭新、无异味、无霉变的坚果是很进击的。优质的坚果不错提供更多的养分，而劣质的坚果可能含有无益物资，对健康不利。

总之，坚果是大脑健康的 “优等生”，它们富含多种对大脑健康成心的养分因素。采取合适的坚果并适量食用，不错为大脑提供所需的养分，促进大脑健康。可是，在食用坚果时，也应谨慎过敏问题、热量和脂肪含量以及采取优质坚果等谨慎事项。

发布于：黑龙江省